Udplantes i drivhus eller på en varm plads på friland efter afhærdning og når risikoen for frost er ovre. Opbindes.
Sideskuddene knibes
Af alle de mørke tomater vi har dyrket, er Black Beauty nok den der kommer tættest på en fuldstændig sort tomat. Den er blåsort uden på – og dybt rød inden i, og med et højt indhold af antioxidanter. Du kan se at den er moden og klar til at spise, når den ændre farve fra sort til rød, i bunden.
Smagen er rig, aromatisk, dyb, kompleks, fyldig med frugtnoter – og smagen forbedres kun ved opbevaring ved stuetemperatur.
Black Beauty er en sort der er udviklet af Brad Gates der har udviklet denne sort udfra to af hans fortrukne tomatsorter, Pink Berkeley Tie-Dye og Indigo Appel, og skabt denne enestående tomat.
Sorten kræver tålmodighed da den er lidt længe om at producere modne tomater. Til gengæld har den en virkelig god holdbarhed efter den er plukket. Den udmærker sig ved at kunne hænge moden på planten uden at smag eller tekstur forringes.
For at få den flotte sorte farve kræves en placering hvor planterne bliver udsat for sollys, dog med tilpas skygge fra bladene og uden komplet og direkte sollys.
Tomaterne er store, kødrige, saftige og kan vejer mellem 200-300g.
Sorten kan dyrkes i drivhus eller friland, på et lunt og beskyttet voksested
Udplantes i drivhus eller på en varm plads på friland efter afhærdning og når risikoen for frost er ovre. Opbindes.
Sideskuddene knibes
