‘Cuban Salami’ er en tomatsort, der skiller sig ud med sine aflange, hjerte- eller pæreformede tomater. Den karakteristiske form med tydelige ribber og et stribet, metallisk farvespil giver tomaterne et unikt udtryk.
Tomaterne er kødrige med få frø og vejer typisk mellem 100 og 150 gram, og er særligt velegnede til friske salater og andre retter.
Planten har en indeterminant vækstform og kan nå en højde på omkring 180 cm. Den udvikler sig med en almindelig bladtype og udviser en robust og produktiv vækst. Kan dyrkes både i drivhus og på friland,på beskyttet vokseplads.
‘Cuban Salami’ siges at stamme fra Rusland.
Forkultiveres indendørs i potter februar-april. Fyld potterne med 2/3 plantejord og 1/3 frøjord ovenpå. Hold frøet ved 22-25 grader, efter spiring 18-20 grader og så lyst som muligt. Plant ud efter afhærdning i et drivhus eller på et varmt udendørs sted, når risikoen for frost er overstået. Opbindes. Sideskuddene nippes.
