Capsicum annuum (Paprika-gr.) – Peberfrugt som er rigt, buskede planter med kegleformede, ca. 20 cm lange, mørkegrønne frugter, der bliver røde, når de er fuldt modne. Sød og saftig i alle stadier, god at spise frisk eller kogt.
Forkultiveres indendørs i frøjord. Let voksende. Fugt jorden inden såning og tryk let frøene ned på overfladen. Gennemsigtigt dækken udstyret med lufthuller, alternativt udluft regelmæssigt. Sættes ved 20-25 grader, lyst og lidt køligere efter spiring. Plant ud efter opblødning, når risikoen for frost er overstået. Til varme udendørsarealer, drivhuse eller lignende.
