Hyssopus officinalis
Traditionel krydderurt. Halvbusk med masser af hvide blomsterspir. Friske og tørrede kviste bruges som krydderi i salater og supper. Fin til tiltrækning af bestøvende sommerfugle, bier og humlebier. Kan med fordel dyrkes som hæk- eller bedplante i urtehaven eller staudebedet. Kan også dyrkes indendørs i krukker hele året.
Forkultiveres indendørs i såjord. Dæk med klar plast med lufthuller og hold de såede frø ved 18-20 grader. Plantes ud efter hærdning, når risikoen for frost er overstået. Dækkes til om vinteren eller overvintrer frostfrit. Beskæres om foråret. Kan også dyrkes indendørs året rundt.
