(Coriandrum sativum) – Bladkoriander. Frodigt mørkegrønne, fintfligede blade med aromatisk smag. Populær krydderurt i det asiatiske køkken, bruges fx til forårsruller, wok og salater. Egner sig fint til tørring eller frysning. Går sent i frø.
Sås direkte på friland, når jorden er klar om foråret. Vand jorden før såning, og hold fugtig under spiringen. Sås i flere omgange for at have friske blade hele sæsonen. Høstes løbende. Selvsår sig let.
