Allium ampeloprasum (Porrum-gr.)
Forsommersort til frisk indtagelse og madlavning. Lysegrøn, ru, 30-40 cm lange stængler med en lang, hvid bund. Høstes i sensommeren og efteråret.
Forkultiveres indendørs i såjord marts-april. Gennemsigtigt dækken udstyret med lufthuller, alternativt udluft regelmæssigt. Plant ud efter opblødning, når risikoen for frost er overstået. Kan også sås direkte på friland, når jorden er klar. Dæk planterne med jord for at få lange, hvide halse. Høstes lidt efter lidt i sensommeren og efteråret.
