(Carthamus tinctorius) – Orange blomster, meget flotte til tørring og holder godt på farven. Langstænglet, flot i høje dekorationer. Farveplante, der giver rødgule nuancer. Safflor er en af menneskehedens ældst dyrkede afgrøder. Den dyrkes stadigvæk kommercielt. Ud fra frøene, der er meget olieholdige, udvindes tidselolie. Bestanddele fra blomsten kan også bruges som erstatning for den meget kostbare safran. Der findes røde og guldne farvestoffer i blomsten, der kan bruges til farvning af tøj og som bestanddel i kosmetik. Hvis du vil bruge Safflor til at plantefarve er det kronbladene du skal bruge. De høstes ved at hive dem af de runde blomsterhoveder. Dette skal gøres når blomsten har blomstret i et par dage. Pas på fingrene for Safflor stikker.
Frøene skal sås direkte på voksestedet, da Safflor ikke kan lide forspiring eller omplantning. Så derfor frøene i maj direkte på voksestedet. Lav en lille fordybning på 0,5 cm dybde og så frøene i denne, dæk med jord og vand. Gerne med en afstand mellem frøene på omkring 30 cm. Safflor holder af en solrig vokseplads og en veldrænet jord omkring en neutral pH-værdi. Safflor kan ikke lide tung lerjord med dårlig dræning. Blomstring fra juli. Hvis du lader planterne stå gennem vinteren er frøene god vinterføde for fugle. (Via Impecta skriver de at der kan forkultiveres indendørs i april-maj eller sås direkte på friland maj-juni. Udplantes, når risikoen for frost er overstået.)