Store, mørkegrønne blade. Velegnet til dyrkning hele sæsonen. Blomstrer sent og er meget modstandsdygtig over for bladskimmel. Bruges frisk, kogt eller stuvet. God at fryse.
Sås direkte på friland, når jorden er klar. Vand jorden inden såning og hold fugtig i spireperioden. Så i partier for forsyning gennem hele sæsonen, men hold en pause i juli, når planten lettere går i stå. Bladene høstes lidt efter lidt. Kan også efterårssås til tidlig forårshøst.
