(Pisum sativum (sukkerært-gr.) – Lav. Tidlig delikatessegrøntsag. Helt trådfri, mørkegrønne, ca 7 cm lange bælge med rigtig god smag. Anvendes friske, let kogte, stegte, i salater etc. Kraftig vækst. Højt udbytte. Fremragende til nordisk klima.
Sås direkte i åben jord, når jorden er klar. Dæk gerne med fiberdug. Høstes efterhånden, før frøene er fuldt udviklede. Understøttes hvis nødvendigt. Bedst på et varmt vækststed på løs jord. Kan sås i omgange frem til midsommer.
